El procedimiento se realizó en carnicerías de la localidad. La mercadería representaba un riesgo para la salud y fue destruida.
Un operativo de control sanitario en Las Garcitas terminó con el secuestro de una importante cantidad de carne en condiciones no aptas para el consumo.
El procedimiento fue llevado adelante por el Departamento de Seguridad Rural de General San Martín, con apoyo de la comisaría local y la supervisión de un veterinario policial.
📌 CONTROLES EN COMERCIOS
Las inspecciones se desarrollaron durante varias horas con el objetivo de verificar la procedencia de los productos y garantizar que cumplieran con las normativas sanitarias vigentes.
📌 IRREGULARIDADES DETECTADAS
En uno de los locales inspeccionados, ubicado en una zona céntrica de la localidad, se encontraron graves fallas en las condiciones de conservación y manejo de los productos.
Como resultado, se procedió al decomiso de 738,8 kilos de carne, distribuidos en:
- Carne porcina
- Carne bovina
- Carne avícola
- Vísceras
- Embutidos
📌 RIESGO PARA LA SALUD
Según el informe técnico, los productos no estaban en condiciones de ser consumidos, lo que implicaba un potencial peligro sanitario para la población.
📌 INTERVENCIÓN JUDICIAL
La Fiscalía Rural y Ambiental de General San Martín dispuso actuaciones por infracción al artículo 206 del Código Penal.
Además, se ordenó la destrucción inmediata de toda la mercadería incautada para evitar su circulación.
📌 RESPONSABLE NOTIFICADO
El titular del comercio fue notificado de las actas correspondientes, mientras continúan las actuaciones.
📌 UN OPERATIVO CLAVE PARA LA PREVENCIÓN
Este tipo de controles busca garantizar la seguridad alimentaria y proteger la salud de los consumidores.
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